Minggu, 23 Januari 2011

Cap Cay Goreng Campur


Bahan :
- Buncis 10
- Brokoli 1
- Kembang kol 1
- Wortel 2
- Jagung Muda 6
- Daun bawang 1
- Bakso 5
- Tepung maizena 2 sdm dicairkan

Bumbu :
- Bawang putih 3 keprek diiris
- Bawang bombay 1/2 diiris
- Kaldu blok 1 dicairkan
- Merica 1/4 sdt
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt

Cara membuatnya :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay
2. Masukkan wortel dan jagung muda lalu beri air.
3. Masukkan merica, garam, gula, kaldu dan didihkan sampai agak matang
4. Setelah agak matang, masukkan kembang kol, buncis, brokoli
5. Setelah semua mulai matang terakhir masukkan tepung maizena yang telah diberi air. Lalu aduk sebentar sampai semua matang, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar